Helggryta med fläskytterfilé

7 smartpoints per portion

4 portioner

400 g fläskytterfilé

1 gul lök

250 g champinjoner

1,5 dl vatten

2 vitlöksklyftor

1 tsk paprikapulver

1,5 tsk timjan

1 tsk salt

4 tomater

1,5 msk maizena redning

2 dl fraiche 5%

600g potatis

Skär köttet i mindre bitar, hacka lök och dela champinjoner i större bitar. Bryn kött och grönsaker och lägg i grytan. Tillsätt paprikapulver, timjan, vitlök, salt hackade tomater och vatten.

Om du tillagar i slow cooker: tillsätt redningen efter 2 timmar och när 30 minuter är kvar rör ner minifraiche 5%.

Om du tillagar på spis: tillsätt redningen direkt och minifraiche när 10 minuter återstår.

Koka potatisen och pressa den precis innan servering.

Slow cooker: 4,5 timme på hög

På spis: 35 minuter

Smaklig spis!

Kyckling i tomatsås

4 sp/portion

4 portioner

Du behöver:

4 kycklingfiléer

250 g champinjoner

2 lökar

3 dl passerade tomater

2 dl vitt matlagningsvin

3 msk tomatpuré

1 tärning köttbuljong

1 kruka timjan

1 kruka basilika

2 dl okokt ris

Gör såhär:

Skiva champinjonerna och löken, blanda ner tomater, vin, buljongtärning, tomatpuré, hackad timjan och basilika och rör om. Bryn kycklingfiléerna runt om, salta och peppar. Lägg ner dom i tomatsåsen, se till att sås täcker filéerna.

Tillaga i slow cooker: Låg i 5 timmar

Tillaga på spis: 40 minuter