5 sp/macka
1 skiva rostbröd
1 tsk margarin
2 ägg
50 gram rökt eller gravad lax
Gräslök
Stansa ut ett hål i rostbrödet (jag tog ett Ikea dricksglas. Värm en stekpanna och ha i margarin. Lägg ner brödet och knäck i två ägg i hålet. Stek på båda sidor. Toppa med lax och gräslök
