Krämig laxpasta med pepparrot

10 smartpoints per portion

4 portioner

200 g tagliatelle

300 g gravad lax

200 g färskost 5%

2 msk pepparrot

1 rödlök

1 citron

Cocktailtomater

Sockerärtor

Salt och peppar

Koka pastan enligt förpackningen, Spar ca 5 dl av pastavattnet när det är klart. Blanda färskost, finhackad rödlök, cest från citronen och saften från ca halva citronen med färskosten och pepparroten. Blanda ner ostkrämen i den varma pastan och späd med kokvatten tills det blir en lagom krämig sås. Skär lax i bitar och toppa pastan med den, tomater och sockerärtor!