Kyckling i tomatsås

4 sp/portion

4 portioner

Du behöver:

4 kycklingfiléer

250 g champinjoner

2 lökar

3 dl passerade tomater

2 dl vitt matlagningsvin

3 msk tomatpuré

1 tärning köttbuljong

1 kruka timjan

1 kruka basilika

2 dl okokt ris

Gör såhär:

Skiva champinjonerna och löken, blanda ner tomater, vin, buljongtärning, tomatpuré, hackad timjan och basilika och rör om. Bryn kycklingfiléerna runt om, salta och peppar. Lägg ner dom i tomatsåsen, se till att sås täcker filéerna.

Tillaga i slow cooker: Låg i 5 timmar

Tillaga på spis: 40 minuter